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濃飛新報

食料の生産、分配、廃棄の問題

【 世界の食料事情 】
世界で生産される穀物 (米、小麦など) の量: 25億トン / 年間

世界の人口: 74億人

世界では7億9,500万人が栄養不足.

世界で毎年ムダになっている食料: 13億トン / 年間
(生産された食料の1/3に相当)

世界で利用される水の70%は食料を作るために使われている.


【 日本国の食料事情 】
日本国の食料自給率 (カロリーベース) : 39%

日本国で毎年捨てられる食料: 2,797万トン / 年間

日本国でまだ食べられるのに捨てられる食料: 632万トン / 年間
(食料関連事業者から330万トン / 年間, 家庭から302万トン / 年間)


[ 情報源: 「世界食料デー」月間2016 みんなで食べる幸せを / [特定非営利活動法人] ハンガー・フリー・ワールド / http://www.worldfoodday-japan.net/world.php ]

[ 情報源: 『日本は「食品廃棄量」が世界トップクラス!政府発表は1900万トン、民間調査は2700万トン!?』 / ヘルスプレス / 2015年03月15日 / http://healthpress.jp/2015/03/post-1646.html ]
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プロフィール

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濃飛新報
性別:
非公開
自己紹介:
 無党派の筆者による, 無党派の岐阜県民・岐阜市民のための地方自治分析.
 県民・市民ひとりひとりが行政を監視できるよう, 情報源を整理.
 利子・負債を生まない自由貨幣型の地域通貨, 県営の地熱発電所, 農業公共事業に夢を見る.

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